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[問卦] 鮭魚是最好吃的生魚片嗎

作者:CHTWifiHinet (輕鬆享用無限寬頻上網)

時間:Sun Oct 15 21:57:26 2023

看板:Gossiping

如題 各大迴轉壽司及生魚片店 除了少數如順億這種是自己開漁船捕鮪魚所以賣鮪魚的以外 基本上店內一定會賣且銷量最高的都是鮭魚 即便是不吃生魚片的人 唯一能勉強接受的生魚片可能也是鮭魚 鮭魚是最好吃的生魚片嗎 有沒有卦 --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.47.211 (臺灣)
※ 文章網址:

eddisontw

10/15 21:57

好吃的是鮭魚肚

tsukasa107

10/15 21:58

專門給外行吃的

真假 生魚片吃啥才算內行

eddisontw

10/15 21:59

將太光是用鮪魚不同部位就做一大盤壽司

aclock

10/15 21:59

只有鮭兒才是真正的鮭魚生魚片

redDest

10/15 21:59

我喜歡鮪魚

Lowpapa

10/15 21:59

4

kyosukeakiba

10/15 21:59

鮭魚味道最濃郁啊

vwpassat

10/15 21:59

鮭魚肉 煮熟反而難吃!

煮熟確實會變得比較乾硬

qw5526259

10/15 21:59

朕:鮭魚生魚片是CP值最高的生魚片~~~

Lailungsheng

10/15 21:59

鮑魚才是,好吃又不會胖

weed222

10/15 22:00

鮭魚才不是外行吃的

seysem

10/15 22:00

平價的話鮭魚生魚片確實最好吃

vwpassat

10/15 22:01

鮑魚不是魚,海馬不是馬,這不是常識嗎!

heavensun

10/15 22:01

平價是鮭魚 頂級高價的 鮪魚最好吃

那種一份400的鮪魚生魚片確實真的好吃

a27588679

10/15 22:01

比目魚鰭邊才是

willism

10/15 22:01

不要只吃迴轉壽司好嗎,吃點高級的店

有推薦的店嗎

samm3320

10/15 22:02

便宜是真的

saTUnotSATO

10/15 22:02

口味重的會比較喜歡鮭魚或鮪魚肚肉

Dooo

10/15 22:02

比目魚鰭邊真的好好吃但是好油 吃兩片就好了

fallinlove15

10/15 22:02

性價比最高

vwpassat

10/15 22:02

板前壽司一樣會迴轉,只是迴轉的是師傅

saTUnotSATO

10/15 22:02

但其他還有很多好吃的魚 但一般人吃

willism

10/15 22:03

台灣人至少吃過紅魽、海鱺吧

saTUnotSATO

10/15 22:03

起來會覺得沒啥特色

saTUnotSATO

10/15 22:03

比目魚鰭邊包蔥 用噴槍稍微烘烤 超讚

※ 編輯: CHTWifiHinet (42.74.47.211 臺灣), 10/15/2023 22:04:09

DDhow

10/15 22:04

不太吃鮭魚生魚片,但最好吃我覺得是黑鮪

DDhow

10/15 22:04

的金三角

handsomecat3

10/15 22:05

撇除一些高價,我會吃甘貝紅甘青甘

handsomecat3

10/15 22:05

海麗、昆布漬鯖魚

luche

10/15 22:06

旗魚吧

handsomecat3

10/15 22:06

鮭魚也是不錯啦,但一直吃也要換

luche

10/15 22:07

一種魚又分很多種類 又有季節的差

luche

10/15 22:07

handsomecat3

10/15 22:07

旗魚有種油旗魚好吃,但要看季節

saTUnotSATO

10/15 22:08

旗魚要冬天吃吧

wagner

10/15 22:08

先去看一下壽司之神的菜單

handsomecat3

10/15 22:09

不過米其林店來說:推文的各位都是

handsomecat3

10/15 22:09

垃圾。 他們是真的有資格這樣說= =

handsomecat3

10/15 22:10

是說推文的魚啦,不是各位。

saTUnotSATO

10/15 22:11

米其林店怎麼了? 有的米其林三星

saTUnotSATO

10/15 22:11

招牌菜多佛比目魚也不是啥特別高級魚

Forcast

10/15 22:13

鮪魚

willism

10/15 22:16

現在是講好吃,又不是講高級,扯米其林

willism

10/15 22:16

三星幹嘛

willism

10/15 22:17

不然大家都講黑鮪魚金三角啊

Taylor4ever

10/15 22:22

我覺得鮪魚比較好吃~

makigoto123

10/15 22:23

鮪魚+1

Takhisis

10/15 22:24

看喜歡偏甜還是偏鹹吧?

jackgn

10/15 22:26

鮭魚就吃便宜的,貴的就不要吃鮭魚

Arens5566

10/15 22:32

確實 鮭魚>>>>>ALL

em4

10/15 22:34

鮪魚肉有酸味 吃不出來的是?

mikeneko

10/15 22:35

除了鮭魚以外,其他魚根本吃不出差別

mikeneko

10/15 22:36

什麼鮪魚白色的魚黃色的魚,都一樣味道

GenjiEd

10/15 22:37

超雲

GenjiEd

10/15 22:37

鮭魚專給外行人吃的

b10036088

10/15 22:40

可能你沒吃過好的吧?紅青甘、黑鮪、真

b10036088

10/15 22:40

鯛等,被捕上岸到餐桌的處理手法都很影

b10036088

10/15 22:40

響風味的

AquaEnergy

10/15 22:51

去吃一餐高檔一點的握壽司就知道了

IDF5566

10/15 22:53

比目魚才是真的最好吃,不過聽說有些會

IDF5566

10/15 22:53

用假的

g4zoco196

10/15 22:57

好吃

DavidFoster

10/15 22:59

黑鮪魚才是

EXZUSIC

10/15 23:12

比較喜歡鮪魚,平價也一樣,鮭魚口感油

your0207

10/15 23:13

鮪魚才是

your0207

10/15 23:13

鮭魚絕對是跟風在吃的

survivalteru

10/15 23:18

鮭魚烤的好一樣鮮嫩美味不會乾啦

survivalteru

10/15 23:19

鮪魚的好壞我的確比較吃不出lol

potential208

10/15 23:29

吳郭魚

jjrdk

10/15 23:51

你應該沒吃過黑鮪魚中腹等級以上的喔

StarTouching

10/16 00:16

重點是便宜

a1qazbgt5

10/16 00:28

4

SALEENS7LM

10/16 00:29

鮭魚鮪魚旗魚鰻魚烏賊

yggyygy

10/16 00:36

4

sunwill34243

10/16 00:46

河豚

Kamelie

10/16 04:13

野生紅甘

XDDDpupu5566

10/16 05:13

444444

gn01693664

10/16 07:43

鰤魚不錯

jord

10/17 03:45

真的高級的根本不會有鮭魚